Вареные окуни
Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Продукты Морской окунь — полкило Картошка — 4 штуки Морковь — 1 штука Репчатый лук — 1 голова Петрушка — небольшой пучок Растительное масло — 2 столовые ложки Соль и перец — по вкусу. Как варить суп из морского окуня Если окунь заморожен, разморозить. Почистить окуня от чешуи, разрезать пополам, выпотрошить и хорошо промыть. В кастрюлю налить 3 литра воды, довести до кипения, выложить окуня и варить 15 минут.
Морской окунь - это диетическая, нежная рыбка с деликатным запахом и отменным вкусом. И одна из лучших для варки. Вареный морской окунь поможет разнообразить рацион тем, кто вынужден придерживаться диеты. Поверьте, правильно сваренный морской окунь подарит настоящее удовольствие за столом! Чтобы блюдо получилось вкусным, прежде всего нужно верно выбрать рыбу на рынке либо в магазине. Качественный морской окунь имеет яркую красную окраску, его тушка ровная, без наплывов льда.
